钙是牛奶 16倍多酚类比红酒多8 倍，这是啥

这是辣木 (moringa) !

辣木被称为 "奇迹之树" The Miracle Tree 是一种热带树木，广泛分布在亚洲、非洲和南美洲。

它是一种多功能的植物，具有丰富的营养价值和药用价值，被誉为世界上最营养的植物之一。它涵盖了人类所需的大部分维生素、矿物质和其他营养物质，并含有极其丰富的蛋白质、纤维和矿物质，在它的发源地印度长期受到珍视。

用途：
辣木的叶子可用于多种用途，如粉末，花可制茶，种子
可制油等，而且生长迅速，使其在可持续发展目标方面的作用越来越大。

营养价值：
它的营养平衡接近母乳，例如，如果给1-3岁的儿童喂食8克 Moringa 叶粉，它可以提供相当于世界卫生组织推荐的"每日营养需求"中 40%的钙、20%的镁、23%的铁和87%的维生素A

常见营养成分与普通食材的对比
多酚类物质…比红葡萄酒多 8倍
维生素A…是菠菜的13倍
维生素C…是橙子的7倍
维生素E…是鸡蛋的96倍
维生素B1..是猪肉的4倍
钙…是牛奶的16倍
铁…比梅子多 82倍
锌…是大蒜的7倍
膳食纤维…是生菜的23倍